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手軽に美味しいホットケーキ。ホットケーキをもっと美味しくしてくれるのは、とろーり黄金のメイプルシロップ♪
新潟県糸魚川市根知地区での、メイプルシロップ採取の体験を行います。とっても貴重な国産のメイプルシロップ。森の中で採取するところから、グツグツ煮詰めてシロップにするところまでを、2日間かけて行います。

講師は地元・根知地区の「根知未来会議」さん。日本式のスノーシュー「かんじき」を履いて、イタヤカエデの木まで、雪の上を歩いていきます。なだらかな道を30分ほど散歩するので、年長〜小学生以上のかたは気軽に参加頂けます！


■日時
2022年3月26日（土曜日）9:30〜12:30
2022年3月27日（日曜日）9:30〜12:30

■場所
根知地区公民館（新潟県糸魚川市大字和泉355-3）

■集合場所
根知地区公民館（新潟県糸魚川市大字和泉355-3）

■募集対象・定員
10名

■参加費
11,000円（保険料・メイプルシロップづくりの器具、材料付）
*ご家族、兄弟姉妹での参加もOKです。1家族11,000円になります。

■服装・持ち物
【基本】
・あたたかい格好（スキーウエア上下がベストです。）
・スノーブーツや、ハイカットで防水性のある登山靴など
・防水性のあるグローブ、暖かい帽子

【その他あると便利なもの】
・サングラスやゴーグル
・耳あて、マフラー、ネックウォーマーなど防寒グッズ
・インナーシャツ上下
・フリースやパーカーなど着脱しやすい防寒着
・着替え、タオル

■備考
※ 最低施工人数：３名
※ 悪天候の際は、中止となる場合があります。予めご了承願います。
※ イベント保険に加入します。


【参考日程１日目】
★バス：糸魚川駅発8:30→根知地区公民館着9:13

9:30　「根知地区公民館」集合。
　　　　（〒949-0534糸魚川市大字和泉355-3）
　　　　車で移動。
　　　　大久保到着後準備（かんじき等着用）。
10:00　イタヤカエデの木を目指して出発（途中見分け方など説明有り）。
10:30　採取現地着。採取方法等説明。
　　　　採取道具セット。
11:30　周辺周遊をしながら「原の館」でココアブレイク。　
11:50　途中尻スキー等で遊びながら帰路。
12:30　車で「根知地区公民館」へ。1日目解散。

★バス：根知地区公民館バス発12:34→糸魚川駅着13:17


【参考日程２日目】
★バス：糸魚川駅発8:30→根知地区公民館着9:13

09:30　「根知地区公民館」集合。
　　　　（〒949-0534糸魚川市大字和泉355-3）
　　　　車で移動。到着後準備（かんじき等着用）。
10:00　イタヤカエデの木を目指して出発。
　　　　採取現地着。前日セットした木を確認。
10:30　イタヤカエデの樹液回収。
　　　　途中尻スキー等で遊びながら帰路。
10:50　車で「根知地区公民館」へ。
11:00　「根知地区公民館」着。
　　　　〇採取した樹液を煮詰めてシロップ作り。
12:00　昼食（作ったメイプルシロップとパンケーキ）
12:30　解散。

★バス：根知地区公民館バス発12:34→糸魚川駅着13:17